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原子熒光法檢測雞肉中鉛、砷、汞

發(fā)布日期：2016-06-30  點(diǎn)擊次數： 13677
摘要：本文研究了氫化物發(fā)生一原子熒光光譜法測定食物中重金屬的方法，對儀器的工作條件及測試條件進(jìn)行優(yōu)化，以達到很好檢測效果。在測試汞時(shí)采用冷汞測試方法，檢出限可以達到Hg≤0.001μg/kg。在測定鉛與砷時(shí)儀器靈敏度與檢出限非常好，在選定的測定條件下，結果令人滿(mǎn)意。
關(guān)鍵詞：氫化物原子熒光光譜儀；濕法消解；雞肉；砷；鉛；汞。
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